Produkte der Eisenstraße Imker
Als Mitglied der ARGE Eisenstraße Imker sind die folgenden Premiumprodukte natürlich auch in unserem Sortiment zu finden:
Hammerherrenhonig:
In diesem Glas findet sich der typische Geschmack eines Waldhonig wie er für die Region der Eisenstraße unverwechselbar ist.
Goldhaubenhonig
Die Blütenvielfalt in der Region der Eisenstraße verleiht diesem Cremehonig seinen einzigartigen Geschmack und die edle goldgelbe Farbe.
Eisenstraße-Met:
Met steht in der nordischen Mythologie als Trank der Götter. Unser Met wird von Menschenhand hergestellt: Dafür wird Honig in Wasser gelöst und anschließend unter Zugabe von Reinzuchthefen vergoren. Nach anschließender Zugabe von Honig zur Nachsüßung und Filtrierung ist dieser edle Tropfen mit rund ~ 12,5% vol. fertig. Vorsicht: Die lieblich-süßliche Note lässt den Alkoholgehalt fast in Vergessenheit geraten 😉. 2019 und 2023 konnten wir bei der Ab-Hof Messe in Wieselburg eine Goldmedaille bei der goldenen Honigwabe Kategorie Met erreichen - darauf sind wir besonders stolz.
